家禽拔毛机_畜禽屠宰设备是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械。屠宰设备适用于大型的屠宰场,由于食品卫生关系到千家万户的健康,屠宰设备已经越来越被屠宰厂家所重视。
屠宰设备工作原理
屠宰设备的工作原理一般是:首先将侯宰的家禽或家畜,放入进行淋浴,然后通过屠宰设备进行电晕,可能有些的方式是先电晕再淋浴;接着是将动物宰杀、放血,一般割颈部,颈部是大动脉,放血的速度比较快,在这个过程牛、羊会花的时间比较长,因为体积大的动物血量也多。然后用滚烫的水进行浸烫,几分钟后开始进行脱毛,然后取出内脏,接着就是将其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成成产成品了。
屠宰设备的种类:一般可以分为家畜和家禽两大类。家畜又可以分为牛屠宰设备、羊屠宰设备和猪屠宰设备。家禽又可以分为鸡屠宰设备、鸭屠宰设备、额屠宰设备和兔子的屠宰设备。
机架全部采用不锈钢材料,工作箱传动平稳,调整灵活便捷,升降机构调整灵活方便,自锁定位可靠,箱体开合机构轻便灵活,复位自动对中,便于维护清洗,导向机构可使禽体顺利进入机体,并相对定位,冲洗机构随时冲去脱掉的羽毛,是杀鸡的最理想设备。